Thermomix® Girona

M Rosa Picamal Juanola

Hola a tots i a totes, em dic Maria Rosa Picamal i sóc agent comercial de la Delegació de Girona. Treballo per Thermomix® des de l'any 2.002. Aquest és el meu espai a la Blogosfera on us intentaré transmetre la meva passió per la cuina. Per aquest motiu podreu trobar novetats, noticies, "trucs", receptes, promocions... amb l'objectiu d'informar-vos i de mantenir-vos al dia de tot!

En cas d'estar interessat o interessada en coneixer el Thermomix® i les 16 funcions que t'ofereix no dubtis en posar-te en contacte amb mi sense cap compromís. En cas de ja disposar d'un Thermomix® i tenir qualsevol mena de dubte també et pots posar en contacte amb mi i t'intentaré ajudar amb tot allò que et faci falta!

Ep, també estic en actiu a les xarxes socials, podeu seguir-me i mantenir-nos connectats des de la compte d'Instagram: maria_rosa_picamal

___________________________

Hola a todos y todas, mi nombre es Maria Rosa Picamal y soy agente comercial de la Delegación de Girona. Trabajo para Thermomix® desde el año 2.002. Este es mi espacio en la Blogosfera donde os intentaré transmitir mi pasión por la cocina. Por este motivo podreis encontrar novedades, noticias, "trucos", recetas, promociones... con el objetivo de informarte y de mantenerte al día de todo!

En caso de estar interesado o interesada en conocer el Thermomix® y las 16 funciones que te ofrece no dudes en ponerte en contacto conmigo sin ningún compromiso. En caso de ya disponer de un Thermomix® y tener cualquier tipo de duda también puedes ponerte en contacto conmigo y te intentaré ayudar con todo lo que te haga falta!

Ep, también estoy en activo en las redes sociales, puede seguirme y mantenernos conectados desde la cuenta de Instagram: maria_rosa_picamal

Hola a tots i a totes, em dic Maria Rosa Picamal i sóc agent comercial de la Delegació de Girona. Treballo per Thermomix® des de l'any 2.002. Aquest és el meu espai a la Blogosfera on us intentaré transmetre la meva passió per la cuina. Per aquest motiu podreu trobar novetats, noticies, "trucs", receptes, promocions... amb l'objectiu d'informar-vos i de mantenir-vos al dia de tot!

En cas d'estar interessat o interessada en coneixer el Thermomix® i les 16 funcions que t'ofereix no dubtis en posar-te en contacte amb mi sense cap compromís. En cas de ja disposar d'un Thermomix® i tenir qualsevol mena de dubte també et pots posar en contacte amb mi i t'intentaré ajudar amb tot allò que et faci falta!

Ep, també estic en actiu a les xarxes socials, podeu seguir-me i mantenir-nos connectats des de la compte d'Instagram: maria_rosa_picamal

___________________________

Hola a todos y todas, mi nombre es Maria Rosa Picamal y soy agente comercial de la Delegación de Girona. Trabajo para Thermomix® desde el año 2.002. Este es mi espacio en la Blogosfera donde os intentaré transmitir mi pasión por la cocina. Por este motivo podreis encontrar novedades, noticias, "trucos", recetas, promociones... con el objetivo de informarte y de mantenerte al día de todo!

En caso de estar interesado o interesada en conocer el Thermomix® y las 16 funciones que te ofrece no dudes en ponerte en contacto conmigo sin ningún compromiso. En caso de ya disponer de un Thermomix® y tener cualquier tipo de duda también puedes ponerte en contacto conmigo y te intentaré ayudar con todo lo que te haga falta!

Ep, también estoy en activo en las redes sociales, puede seguirme y mantenernos conectados desde la cuenta de Instagram: maria_rosa_picamal

FLAN DE VEGUÉS AMB CREMA DE PINYÓ

23 February 2021
23 February 2021

La segunda receta que preparamos en el talles de cocina saludable fué el FLAN DE VERDURAS CON CREMA DE PIÑONES. ¡Puedes preparar estos flans con las verduras que más te gusten!


INGREDIENTES: ?


- 250 g de verduras variadas (zanahoria, apio nabo, espárragos, etc...) en trozos de 3 cm ?


- 40 g de cebolla ?


- 1 diente de ajo ?


- 30 g de aceite de oliva


- 120 g de bebida de soja


- 2 huevos ?


- 1⁄2 cucharadita de nuez moscada molida


- 1 cucharadita de zumo de limón ?


- 1⁄2 cucharadita de levadura química en polvo


- 2 cucharaditas de sal


- 500 g de agua


- 60 g de piñones tostados


- 25 g de maicena


- 325 g de caldo de verduras


- 1 pellizco de pimienta negra molida


- 3 - 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)


- 15 g de zumo de limón


PREPARACIÓN: ??‍???‍?


1️⃣. Ponga en el vaso las verduras, la cebolla y el diente de ajo. Trocee 5 seg/vel 7. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.


2️⃣. Añada 30 g de aceite de oliva y rehogue 5 min/120°C/vel 1. Mientras tanto, engrase con aceite de oliva 6 ramequines Thermomix® y reserve.


3️⃣. Añada la bebida de soja, los huevos, la nuez moscada, el zumo de limón, la levadura química y 1 cucharadita de sal. Triture 20 seg/vel 10. Reparta la mezcla en los ramequines preparados y cubra con film transparente o tape con sus tapas. Cóloquelos en el recipiente Varoma, tape y reserve. Aclare el vaso.


4️⃣. Ponga en el vaso el agua. Sitúe el Varoma en su posición y programe 30 min /Varoma/vel 2. Retire el Varoma y mantenga tapado. Lave y seque el vaso.


5️⃣. Ponga en el vaso 50 g de piñones tostados y la maicena y triture 8 seg/vel 10. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.


6️⃣. Añada el caldo de verduras y la pimienta y programe 5 min/90°C/vel 4.


7️⃣. Añada las hojas de perejil, el zumo de limón y 1 cucharadita de sal. Triture 45 seg /vel 8. Reparta la crema en 6 platos hondos. Desmolde los flanes de verduras y coloque cada uno sobre la crema. Decore con piñones, las hojas de perejil y sirva.




Para más información no dudes en seguir la cuenta de Instagram: maria_rosa_picamal

Solicita demostración