Thermomix® Girona

M Rosa Picamal Juanola

Hola a tots i a totes, em dic Maria Rosa Picamal i sóc agent comercial de la Delegació de Girona. Treballo per Thermomix® des de l'any 2.002. Aquest és el meu espai a la Blogosfera on us intentaré transmetre la meva passió per la cuina. Per aquest motiu podreu trobar novetats, noticies, "trucs", receptes, promocions... amb l'objectiu d'informar-vos i de mantenir-vos al dia de tot!

En cas d'estar interessat o interessada en coneixer el Thermomix® i les 16 funcions que t'ofereix no dubtis en posar-te en contacte amb mi sense cap compromís. En cas de ja disposar d'un Thermomix® i tenir qualsevol mena de dubte també et pots posar en contacte amb mi i t'intentaré ajudar amb tot allò que et faci falta!

Ep, també estic en actiu a les xarxes socials, podeu seguir-me i mantenir-nos connectats des de la compte d'Instagram: maria_rosa_picamal

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Hola a todos y todas, mi nombre es Maria Rosa Picamal y soy agente comercial de la Delegación de Girona. Trabajo para Thermomix® desde el año 2.002. Este es mi espacio en la Blogosfera donde os intentaré transmitir mi pasión por la cocina. Por este motivo podreis encontrar novedades, noticias, "trucos", recetas, promociones... con el objetivo de informarte y de mantenerte al día de todo!

En caso de estar interesado o interesada en conocer el Thermomix® y las 16 funciones que te ofrece no dudes en ponerte en contacto conmigo sin ningún compromiso. En caso de ya disponer de un Thermomix® y tener cualquier tipo de duda también puedes ponerte en contacto conmigo y te intentaré ayudar con todo lo que te haga falta!

Ep, también estoy en activo en las redes sociales, puede seguirme y mantenernos conectados desde la cuenta de Instagram: maria_rosa_picamal

Hola a tots i a totes, em dic Maria Rosa Picamal i sóc agent comercial de la Delegació de Girona. Treballo per Thermomix® des de l'any 2.002. Aquest és el meu espai a la Blogosfera on us intentaré transmetre la meva passió per la cuina. Per aquest motiu podreu trobar novetats, noticies, "trucs", receptes, promocions... amb l'objectiu d'informar-vos i de mantenir-vos al dia de tot!

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Tarta de cebolla caramelizada con gorgonzola y higos

21 octubre 2020
21 octubre 2020

Continuamos semana dedicada a los higos con sorpresa. Hoy he preparado una tarta de cebolla caramelizada con gorgonzola y higos. Súper rápida y deliciosa.


INGREDIENTES
:


- 10gr de aceite de oliva


- 10gr de mantequilla


- 350gr de cebolla engajos o chalotas en mitades a lo largo


- 4/5 higos Cortados en cuartos


- 60gr de queso gorgonzola


- 30gr de coñac


PREPARACIÓN:


1. Ponga el aceite, la mantequilla y la cebolla o la chalota e inicie 30min alta temperatura (esta opción es sola para TM6 (TM5 30mit /temp 120º/Vel.19) (TM31/temp.varoma)


2. Pasado el tienpo incorpore el coñac y programe 8 min/temp varona/giro inverso/velocidad 1.


3. Precaliente el horno a 200º. Corte la lámina de hohaldre por la mitad y marque ligeramente un borde de aprox 2cm alrededor de el rectángulo sin llegar a cortar la masa.


Reparta la cebolla por la superficie central de la masa. Y por último decore con los higos y espolvoree con el queso gorconzola


4. Hornee durante 15-20 minutos (200ºC). Retire del horno y corte en porciones.


Y a disfrutar en familia!



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