Volver a MARIONA CAMOS PIERA

Thermomix® Girona

MARIONA CAMOS PIERA

Bones a tots/es!

Aquí teniu el meu blog com Agent Comercial de Thermomix Girona!

Thermomix ha esdevingut la meva passió i la meva feina, tot i ser llicenciada en Ciències de l'Educació Física i l'Esport!

Espero que us agradi el contingut del blog i que poguem intercanviar moltes receptes i trucs de cuina junts, tot cuinant amb el millor robot de cuina del mercat, el Thermomix!

Sóc de Figueres, però em desplaço a qualsevol part de Catalunya, sobretot a les comarques de Girona i Barcelona.

Així que si estàs interessat/da en saber més de Thermomix, et convido a posar-te en contacte amb mi a través del formulari del meu blog!

Anem a posar les mans a la massa? SOM-HI!

@mammiona

GRATINAT DE PORRO I CARBASSO

26 de enero de 2022

Tiempo de preparación:

00:25:00

Ración para:

4 personas

26 de enero de 2022

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Hola!

Avui us deixo un plat boníssim i saludable que ha fet amb el seu Thermomix Tm6 una de les meves clientes i que ho ha volgut compartir amb tots nosaltres: Gratinat de porro i carbassó.

Aquesta recepta l'he modificat perquè fos apta per celíacs. La recepta original a l'hora de gratinar ho fa amb pa ratllat i formatge, canvio el pa ratllat per flocs de civada i llavors variades.

(En el pas 1 simplement barrejaríem en un bol els 50gr de pa ratllat i els 80gr de formatge ratllat i ho resarvaríem)

Espero que us agradi!

Pd. Recepta cedida per Mireia B.

Abans de posar a gratinar, és important que el forn estigui calent.

Ingredientes

30gr de flocs de civada

50gr de llavors variades (sèsam torrat, pipes de girasol, chia, lli...)

80gr de formatge parmesà a trossos

200gr de ceba

2 dents d'all

3 ous

1 cp de sal

320gr de porro

35gr d'oli d'oliva

420gr de carbassó

Pebre al gust

20gr de nata per cuinar (o bé nata evaporada, o crema de soja)

Pasos de la receta

Paso

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.