Hola!!!!

Avui ens endinsem a Les Filipines amb aquest plat tan bo de Fideos filipinos (Pancit) - Filipinas -  a cookidoo.

Aquesta recepta feta amb el Thermomix® s'acaba en paella (o wok en el cas de tenir-ne).

Som-hi!

Posem 2 alls i els piquem 2seg|vel7. Afegim 150gr de ceba tallada fina i 50gr d’oli d’oliva i sofregim 10min|120graus|vel.1.

Mentrestant, posem 200gr de fideus en remull amb aigua tèbia. I tallem a juliana 200gr de pastanagues i 200gr de mongetes tendres planes. Les pastanagues les posem a la bandeja varoma, i les mongetes en el cistellet.

Incorpora en el vas 3 petxugues tallades a tires salpebrades i 1/2 culleradeta de cúrcuma i afoguem 5min|120graus|gir invers|vel.cullera.

Agreguem 120gr d’aigua i 100gr de salsa de soja . Situem el varoma i programem 10min|varoma|gir invers|vel.cullera.

De mentres escorrim els fideus i els tallem amb tisores.

Posem les verdures del varoma i del cistellet en una paella, aboquem tot el contingut del vas a la paella i també els fideus. I ho saltagem tot a foc fort durant uns 2-3minuts.

Estan boníssims! Ja em direu vosaltres!

Foto cedida per: @mammiona.

Si voleu una demostració, només heu d'omplir les vostres dades en el formulari del meu blog i em posaré en contacte amb vosaltres al més aviat possible! Gràcies!