Papillots de tofu amb verduretes amb Thermomix®

#Cocción en varoma 25 febrero 2021

Hola!


Avui us porto un plat ben ràpid i fàcil AMB Thermomix®   amb ingredients ben naturals i sans.


Mireu mireu! 


PAPILLOTES DE TOFU EN CAMA DE VERDURAS


 - Posa 1000gr d’aigua i l’escalfes 8min|100|vel.1. Mentrestant pesa en un bol 200gr de fulles d’espinacs i reserves.


- Un cop l’aigua bulli la tires en el bol dels espinacs per escaldar-los, escorre’ls i reserva’ls.


- Posa en el vas 70gr de carrotes i les trosseges 5seg|vel.5. Retira i reserva.


- Posa en el vas 4 dents d’all i 2 branquetes de julibert i pica 5seg|vel.5. Retira en un altre bol i reserva.


- Talla en 4 parts el paper de forn, i a cada tros hi reparteixes una mica de cada: espinacs, carrota, xampinyons, i amb un tros de tofu.


- Amanim cada tros amb l’all i julibert, sal i pebre al gust, oli d’oliva i salsa de soja i suc de llimona.


- Posa 500gr d’aigua al got. Situa el varoma en posició amb els 4 papillots ben tancats, i programa 20min|varoma|vel.2


- Obre els papillots i talla el tofu en làmines i serveix amb les verduretes!



Espero que us agradi!