Salsas y guarniciones

Salsa de calçots amb Thermomix®

#Salsas y guarniciones 21 febrero 2019

Salsa de calçots amb Thermomix®

Por Mariona Camos Piera | Girona

Hola!!!avui us parlaré de la salsa de calçots, el romesco fet amb el Thermomix® , què us sembla? Ja estem a plena època de calçotades en família o amb amics, us anirà súper bé seguir els passos de la recepta que us facilito ens uns instants.Mai havia p...

#Salsas y guarniciones 02 diciembre 2017

Allioli de codony

Por Mariona Camos Piera | Girona

Ingredients2 codonys (350-400gr de cuit)50gr de dents d'all pelats1 polsim de sal150gr oli d'olivaProcedimentPesa els 100gr d'oli d'oliva en una gerra i reservar.Pela els codonys i treu el cor, tot i que un cop cuits és més fàcil de fer-ho.Col·lo...

Allioli de codony
Salsa casera pels cargols al forn

#Salsas y guarniciones 27 noviembre 2017

Salsa casera pels cargols al forn

Por Mariona Camos Piera | Girona

Aquest dissabte una súper clienta m'ha escrit el següent:"Jo acabo de tenir la família! 22 a dinar!!!! De primer he fet cargols. Els he fet al forn i he fet una salsa amb el Thermomix® que he posat a sobre els cargols i al forn tot plegat!" Ingre...