Salsas y guarniciones

Como hacer ajos confitados a las hierbas con Thermomix®

#Salsas y guarniciones 02 abril 2020

Como hacer ajos confitados a las hierbas con Thermomix®

Por Cristina Rodriguez Maso | Girona

Hola a todos!!Los ajos preparados de esta manera son más digestivos y se pueden usar en mayor cantidad para aromatizar y dar sabor a muchas recetas: sofritos, guisos, salsas, etc.Puede utilizar el aceite sobrante para salsas, pizzas, tostadas, etc.Em...

#Salsas y guarniciones 28 marzo 2020

Como hacer salsa holandesa con Thermomix®

Por Cristina Rodriguez Maso | Girona

Buenos días!Hoy toca cocinar una salsa rápida y buenísima.Empezamos: Ingredientes    250 g de mantequilla cortada en trozos    50 g de agua    1 cucharada de zumo de limón    3 yemas de huev...

Como hacer salsa holandesa con Thermomix®
Como hacer mojo verde con Thermomix®

#Salsas y guarniciones 22 marzo 2020

Como hacer mojo verde con Thermomix®

Por Cristina Rodriguez Maso | Girona

Buenos días!Hoy salsa típica Canaria. Empezamos: Ingredientes    2 dientes de ajo    20 - 30 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)    1 cucharadita de sal    150 g de aceite de oliva v...

#Salsas y guarniciones 14 marzo 2020

Como hacer ketchup con Thermomix®

Por Cristina Rodriguez Maso | Girona

Buenos días a todos!Hoy os traigo una salsa que gusta a todos! Des del más pequeño de la casa al mas mayor!Empezamos: Ingredientes    750 g de tomates pera cortados en cuartos    50 g de pimiento rojo cortado en trozos&n...

Como hacer ketchup con Thermomix®
Como hacer salsa romesco para calçots con Thermomix®

#Salsas y guarniciones 12 marzo 2020

Como hacer salsa romesco para calçots con Thermomix®

Por Cristina Rodriguez Maso | Girona

Buenos días a todos!Con el buen tiempo ya empieza apetecer pasar horas en el campo y disfrutar de amigos y familia acompañados con una buena calçotada. Los calçots es típico acompañarlos con una salsa romesco. Aquí os dejo esta deliciosa receta para...

#Salsas y guarniciones 08 marzo 2020

Como hacer aliño de yogur con Thermomix®

Por Cristina Rodriguez Maso | Girona

Buenos días a todos!Utilice el aliño en ensaladas verdes o de verduras crudas y fruta troceadas.Empezamos: Ingredientes    200 g de yogur natural    2 cucharaditas de mostaza preferiblemente dulce (10 g)   ...

Como hacer aliño de yogur con Thermomix®
Como hacer aliño con vinagre balsámico con Thermomix®

#Salsas y guarniciones 02 marzo 2020

Como hacer aliño con vinagre balsámico con Thermomix®

Por Cristina Rodriguez Maso | Girona

Buenos días a todos!Muchas veces nos cuesta comer ensalada porque siempre es lo mismo. Os animo a probar este delicioso aliño que puede acompañar un sin fin de platos. Empezamos: Ingredientes    240 g de aceite de oliva virgen extra&nb...

#Salsas y guarniciones 12 febrero 2020

Como hacer guacamole con Thermomix®

Por Cristina Rodriguez Maso | Girona

Hola a todos!!Hoy os propongo esta rica y fácil salsa para acompañar diferentes platos.Empezamos: Ingredientes    5 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)    100 g de cebolla cortada en cuartos    1 c...

Como hacer guacamole con Thermomix®