NUGGETS DE POLLO

#Carnes y aves 06 noviembre 2014

NUGGETS DE POLLO

Hola a todos!!!

Hace mucho que no pongo ninguna receta ni comentario en el blog, he estado un poco ausente en este sentido, debido a la falta de tiempo...

Hoy os propongo hacer nuggets de pollo, una receta que gusta a toda la familia y que a los peques les encanta. A más, éstos os pueden ayudar a elaborarlos y os lo pasaréis muy bien preparándolos juntos.

Ahí va:

INGREDIENTES:

(para 18 unidades)

(tiempo de preparación: 30 minutos / tiempo total: 30 minutos)

 

  • 200-250 gr de pechuga de pollo troceada, semicongelada

  • 100 gr de queso emmental rallado

  • 1 pellizco de sal

  • 1 pellizco de pimienta molida

  • 1 huevo

  • 2 huevos batidos

  • 50 gr de pan rallado (para empanar)

  • aceite (para freír)


 

ELABORACIÓN:

  1. Ponga en el vaso las pechugas, el queso, la sal, la pimienta y el huevo. Programe 20seg/vel.5-7

  2. Retire la pasta del vaso, haga bolitas pequeñas y luego aplástelas con las manos pasándolas por harina, huevo y pan rallado.

  3. Fría en abundante aceite caliente y escurra sobre papel absorbente de cocina.


Venga, animaros a probarlo y me contáis qué tal! Os garantizo éxito asegurado!!!! Os chuparéis los dedos.

BUEN PROVECHO!!!!