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Thermomix® Girona

M ROSA PICAMAL JUANOLA

Hola a tots i a totes, em dic Maria Rosa Picamal i sóc agent comercial de la Delegació de Girona. Treballo per Thermomix des de l'any 2.002. Aquest és el meu espai a la Blogosfera on us intentaré transmetre la meva passió per la cuina. Per aquest motiu podreu trobar novetats, noticies, "trucs", receptes, promocions... amb l'objectiu d'informar-vos i de mantenir-vos al dia de tot!

En cas d'estar interessat o interessada en coneixer el Thermomix i les 16 funcions que t'ofereix no dubtis en posar-te en contacte amb mi sense cap compromís. En cas de ja disposar d'un Thermomix i tenir qualsevol mena de dubte també et pots posar en contacte amb mi i t'intentaré ajudar amb tot allò que et faci falta!

Ep, també estic en actiu a les xarxes socials, podeu seguir-me i mantenir-nos connectats des de la compte d'Instagram: maria_rosa_picamal

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Hola a todos y todas, mi nombre es Maria Rosa Picamal y soy agente comercial de la Delegación de Girona. Trabajo para Thermomix desde el año 2.002. Este es mi espacio en la Blogosfera donde os intentaré transmitir mi pasión por la cocina. Por este motivo podreis encontrar novedades, noticias, "trucos", recetas, promociones... con el objetivo de informarte y de mantenerte al día de todo!

En caso de estar interesado o interesada en conocer el Thermomix y las 16 funciones que te ofrece no dudes en ponerte en contacto conmigo sin ningún compromiso. En caso de ya disponer de un Thermomix y tener cualquier tipo de duda también puedes ponerte en contacto conmigo y te intentaré ayudar con todo lo que te haga falta!

Ep, también estoy en activo en las redes sociales, puede seguirme y mantenernos conectados desde la cuenta de Instagram: maria_rosa_picamal

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HABAS A LA CATALANA

15 de noviembre de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

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Receta de temporada: HABAS A LA CATALANA. Si te gustan las habas, te recomiendo que las hagas, están deliciosas.

INGREDIENTES: (para 4 personas)

- 50 g de aceite de oliva virgen extra

- 120 g de cebolla cortada en cuartos

- 2 dientes de ajo

- 100 g de panceta de cerdo cortada en trozos

- 500 g de granos de habas frescas o congeladas

- 1 ramillete de menta fresca

- 1 ajo tierno

- 50 g de vino blanco

- 100 g de agua

- Sal

- 100 g de butifarra de perol cocida, butifarra negra, especial para fabes, cortada a dados y sin piel

PREPARACIÓN:

1. Ponga en el vaso el aceite, la cebolla y los ajos y programe 6 seg./vel. 4. Con la espátula, baje los restos de verdura de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.

2. Sofría programando 5 min/Varoma/ vel. 1.

3. Añada la panceta y programe 5 min/Varoma/vel. 1.

4. Añada las habas, la menta, el ajo tierno, el vino, el agua y la sal. Programe 15 min/Varoma/giro al revés/velocidad cuchara,

5. Añada la butifarra, y programe 3 min/Varoma/giro al revés/velocidad cuchara.

?SUGERENCIA: si lo desea, puede pelar algunas habas, y espolvorear con menta picada para darle más colorido al plató.

Para més fotos y recetas no dudes en seguirme en la cuenta de Instagram: @maria_rosa_picamal

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15 de noviembre de 2021

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