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Thermomix® Girona

CRISTINA RODRIGUEZ MASO

¡Hola a tothom!

Sóc de Girona i el meu nom és Cristina, agent comercial de Thermomix® .

Sóc una apassionada de la cuina i des que vaig conèixer Thermomix® trec més rendiment a la meva creativitat i ganes de fer noves receptes.

Si estàs interessat/ada en conèixer totes les avantatges d'aquest meravellós robot, et convido a posar-te en contacte amb mi per què el puguis conèixer i cuinar amb ell.

T'animes?

Como hacer lentejas con chorizo con Thermomix®

24 de abril de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

24 de abril de 2020

Categorías:

Legumbres y platos de cuchara

Buenos días a todos!!

Hoy lentejas con la variante de chorizo para cambiar un poco.

Receta muy fácil de hacer y que suele gustar casi a todos en casa.

Empezamos:

Ingredientes

115 g de chorizo, pelado y en trozos
1 diente de ajo
210 g de lentejas limpias y remojadas en agua por media hora
1200 g de agua
1 ½ cdita de sal fina
300 g de puré de tomate
1 pizca de semillas de comino
2 ramas de cilantro
150 g de plátano macho, cortado en medias lunas

Preparación

Coloque en el vaso el chorizo, el ajo, pique 5 seg/vel 5 y sofría 5 min/100°C/vel 1.

Añada las lentejas escurridas, 700 g de agua, la sal, el puré de jitomate, el comino y el cilantro, cocine 40 min/100°C/giro inverso/vel cuchara.

Añada el plátano macho, 500 g de agua y cocine 40 min/100°C/giro inverso/vel cuchara.

Sirva caliente.

Buen provecho!!

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