Postres y dulces

BUÑUELOS DE VIENTO

#Postres y dulces 05 abril 2019

BUÑUELOS DE VIENTO

Por Marta Cullell Carbones | Girona

Los tradicionales buñuelos de viento que te los puedes comer envueltos en azúcar sin más, o los rellenas de deliciosa crema pastelera o de nata montada… o de chocolate, o de mermelada… hemos probado muchas recetas, y la verdad es que esta salen buení...

#Postres y dulces 17 octubre 2017

PANELLETS

Por Marta Cullell Carbones | Girona

Uno de nuestros dulces favoritos de estas fechas son los PANELLETS,  elaboración tradicional de la fiesta de Todos los Santos en Cataluña, un dulce que se ve rodeado de otras delicias como las castañas y los boniatos asados.Ingredientes:250 g de...

PANELLETS
COCA DE SANT JOAN

#Postres y dulces 12 junio 2015

COCA DE SANT JOAN

Por Marta Cullell Carbones | Girona

La coca de San Juan es una de las cocas más populares y festivas de Cataluña. Se come para celebrar la Noche de San Juan, del 23 al 24 de junio, fiesta nocturna conocida como la verbena de San Juan (revetlla de Sant Joan). Hay una gran variedad de co...

#Postres y dulces 03 junio 2015

HELADO AFTER EIGHT

Por Marta Cullell Carbones | Girona

Llega el verano con ganas de helados y sorbetes. Os animo a provar este helado facil y refrescante, espectacular como todas las recetas de Thermomix® .INGREDIENTES:Jarabe de Menta300 g de azúcar150 g agua1/2 cucharadita de colorante a...

HELADO AFTER EIGHT
BUÑUELOS DE CUARESMA

#Postres y dulces 15 marzo 2015

BUÑUELOS DE CUARESMA "BUNYOLS DE L'EMPORDÀ"

Por Marta Cullell Carbones | Girona

Este postre es típico de Cataluña por Cuaresma. Se hacen en familia, mi Thermomix® amasa, y mientras uno hace la forma y los echa a la sarten, otro vigila y les da la vuelta y por ultimo otro los espolvorea con azucar."Acompañados o solos, q...

#Postres y dulces 13 febrero 2015

MARQUESA DE CHOCOLATE

Por Marta Cullell Carbones | Girona

RECETA PARA UN DIA ESPECIAL ,  celebra San Valentin !!! Ingredientes 6 huevos1 pellizco sal250 g chocolate, fondant200 g mantequilla150 g azúcar50 g whisky  o  licor cointreauCacao puro , para espolvorear...

MARQUESA DE CHOCOLATE
CAKE DE LLIMONA

#Postres y dulces 03 febrero 2014

CAKE DE LLIMONA

Por Marta Cullell Carbones | Girona

Vull compartir amb vosaltres una recepta que el passat mes de setembre vaig enviar a la central de Thermomix® amb la finalitat de que si agradava que la publiquessin . I aquest mes he tingut una sorpresa , estic supercontenta . La meva recepta  "CAK...