Hola!

Avui us porto un plat ben ràpid i fàcil AMB Thermomix®   amb ingredients ben naturals i sans.

Mireu mireu! 

PAPILLOTES DE TOFU EN CAMA DE VERDURAS

 - Posa 1000gr d’aigua i l’escalfes 8min|100|vel.1. Mentrestant pesa en un bol 200gr de fulles d’espinacs i reserves.

- Un cop l’aigua bulli la tires en el bol dels espinacs per escaldar-los, escorre’ls i reserva’ls.

- Posa en el vas 70gr de carrotes i les trosseges 5seg|vel.5. Retira i reserva.

- Posa en el vas 4 dents d’all i 2 branquetes de julibert i pica 5seg|vel.5. Retira en un altre bol i reserva.

- Talla en 4 parts el paper de forn, i a cada tros hi reparteixes una mica de cada: espinacs, carrota, xampinyons, i amb un tros de tofu.

- Amanim cada tros amb l’all i julibert, sal i pebre al gust, oli d’oliva i salsa de soja i suc de llimona.

- Posa 500gr d’aigua al got. Situa el varoma en posició amb els 4 papillots ben tancats, i programa 20min|varoma|vel.2

- Obre els papillots i talla el tofu en làmines i serveix amb les verduretes!

Espero que us agradi!