Volver a MARIONA CAMOS PIERA

Thermomix® Girona

MARIONA CAMOS PIERA

Bones a tots/es!

Aquí teniu el meu blog com Agent Comercial de Thermomix Girona!

Thermomix ha esdevingut la meva passió i la meva feina, tot i ser llicenciada en Ciències de l'Educació Física i l'Esport!

Espero que us agradi el contingut del blog i que poguem intercanviar moltes receptes i trucs de cuina junts, tot cuinant amb el millor robot de cuina del mercat, el Thermomix!

Sóc de Figueres, però em desplaço a qualsevol part de Catalunya, sobretot a les comarques de Girona i Barcelona.

Així que si estàs interessat/da en saber més de Thermomix, et convido a posar-te en contacte amb mi a través del formulari del meu blog!

Anem a posar les mans a la massa? SOM-HI!

@mammiona

Escudella i Carn d'Olla amb Thermomix

8 de noviembre de 2022

Tiempo de preparación:

01:25:00

Ración para:

8 personas

8 de noviembre de 2022

Categorías:

Cocción en varoma

Avui us compartiré una de les receptes que ara a l'hivern fan passar la fred més ràpidament. Una recepta de l'àvia que l'hem adaptat al nostre Thermomix, i que podem arribar a fer 4L de caldo i tenir-ne per la setmana o bé congelar-lo.

Ingredientes

50gr de pa sec

200gr de carn picada mixta (porc i vedella)

1 ou, 1 gra d'all, julibert, sal i pebre

250gr cigrons cuits

300gr patata tallada a trossos

300gr de col tallada a trossos petits

140gr de butifarra negra (embolicada amb paper d’alumini)

150gr butifarra boanca o crua

carrotes

1 tros de pollastre amb os (contra-cuixa)

1 os de pernil petit

1 os de vedella

100gr de porc (cansalada)

1 porro tallat a trossos

1 carrota a trossos

1 tros d’api

2 cp de sal

Pasos de la receta

Paso

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.