Conejo en salsa de naranja y tomillo (Modificada)

Conejo en salsa de naranja y tomillo (Modifciada)

Ingredientes

8 - 10 dientes de ajo

80 g de aceite de oliva

1000 g de conejo en trozos (Yo he usado pavo)

1 ½ cucharaditas de tomillo seco

50 g de salsa de soja

40 g de miel

150 g de zumo de naranja

100 g de vino blanco

Preparación

Ponga en el vaso los ajos y el aceite. Trocee 5 seg/vel 5 y sofría 10 min/120°C/vel 1.

Añada el conejo, el tomillo, la soja, la miel y el zumo de naranja. Programe 15 min/120°C/Giro inverso/vel Cuchara.

Añada el vino blanco. Coloque el cestillo en lugar del cubilete y programe 15 min/Varoma/Giro inverso /vel cuchara.

Retire del vaso a una fuente y sirva inmediatamente

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