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Thermomix® Girona

GLORIA PALET MORET

Hola, mi nombre es Gloria, bienvenidos a este espacio. Llevo 16 años trabajando en esta empresa, soy de Calella de Palafrugell y trebajo em la provincia de Girona, y como vivi 10 años en Barcelona tambien voy amenudo a Barcelona , donde tengo aún muchas amistades.

CROQUETAS GLORIA

4 de octubre de 2022

Tiempo de preparación:

23:00:00

Ración para:

-8 personas

4 de octubre de 2022

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Hola !!

Hoy os voy dar la receta de croquetas que triunfa en casa, la bechamel siempre será la misma proporción y vosotros podréis escoger el ingrediente que más os guste. yo las hago de pollo asado, de queso, de bacalao, de gamos y huevo duro.... como os digo lo que más guste en casa.

Podeis rebozar las croquetas de pescado o de bacalao con puré de kikos, os sorprenderá. En casa siempre las acompañamos con salsa de tomate, están de muerte

Ingredientes

100g mantequilla

500g leche

160g harina

300g pollo asado

sal, pimienta, nuez moscada

500g salsa de tomate (opcional)

Utensilios Thermomix

Lurpak Mantequilla®

Pasos de la receta

Paso

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