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Thermomix® Girona
MONTSERRAT LOPEZ RAFEL
Enamorada de la Thermomix. La sort de conèixer la primera, gràcies a la meva mare. Ara, Agent Comercial i Team Leader Junior de TM6. Disfrutant de la cuina fàcil, divertida i màgica
Pollo a la Cerveza
1 de marzo de 2023
Hoy os voy a presentar una receta que os va a encantar
Pollo a la cerveza negra. el pollo es una ave , que culinariamente es muy versátil . A la plancha, frito, rebozado, hervido, con salsa......, no acabaría nunca. Pues hoy , la protagonista es la cerveza, y no una cerveza cualquiera sinó, la cerveza negra
La cerveza negra es reconocida por su color y su sabor. Su sabor es muy peculiar, es una mezcla de chocolate y al café
La mayoría de las cervezas parten del mismo grano, la Cebada; aunque también se encuentran otras elaboradas con trigo, avena, centeno y arroz. Cada uno de estos granos, confiere su propio carácter a la cerveza
Puedes reemplazar los muslos, por contramuslos
Lo puedes servir acompañado de arroz blanco, puré de patatas, patatas fritas o ensalada verde
Ingredientes
200 gr de cebolla en cuartos
50gr de aceite de oliva virgen extra
1000 gr de muslos de pollo
50 gr de sopa de cebolla de sobre
300 gr de cerveza negra
1 pellizco de pimienta blanca molida
Ensalada para acompañar
Utensilios Thermomix
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
3
Paso
4
Paso
5
Paso
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1 de marzo de 2023
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