Volver a MARIONA CAMOS PIERA

Thermomix® Girona

MARIONA CAMOS PIERA

Bones a tots/es!

Aquí teniu el meu blog com Agent Comercial de Thermomix Girona!

Thermomix ha esdevingut la meva passió i la meva feina, tot i ser llicenciada en Ciències de l'Educació Física i l'Esport!

Espero que us agradi el contingut del blog i que poguem intercanviar moltes receptes i trucs de cuina junts, tot cuinant amb el millor robot de cuina del mercat, el Thermomix!

Sóc de Figueres, però em desplaço a qualsevol part de Catalunya, sobretot a les comarques de Girona i Barcelona.

Així que si estàs interessat/da en saber més de Thermomix, et convido a posar-te en contacte amb mi a través del formulari del meu blog!

Anem a posar les mans a la massa? SOM-HI!

@mammiona

Vasets de plàtan i xocolata

6 de marzo de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

6 de marzo de 2018

Categorías:

Postres y dulces

A casa no ens agrada gaire el "dulce de leche", i vam tunejar una mica la recepta del cookidoo "vasitos de plátano y dulce de leche", i van ser tot un èxit! Us animo a provar-les!!!

Ingredients

200gr de galetes a trossos
80gr de mantega
200gr de xocolata fondant (blanca, o negre)
250gr de nata
250gr de llet
2-3 plàtans madurs a rodanxes petites
400gr de nata per montar (35% grassa)
100gr de philadelphia
30gr de sucre

Procediment (TM5)

1. Posa en el vas els 200gr galetes i els 80gr mantega i tritura 20seg/vel7. Reparteix en 8 vasets baixos.

2. Posem els 200gr xocolata (en el meu cas vaig posar xocolata blanca), 250gr de nata, 250gr de llet i 1 sobre per quallar (cuajada). Programa 7min/90ºC/vel5 . posa la mescla a sobre de la capa de galetes. I reparteix per sobre les rodanxes de plàtan a cada vaset. Reserva a la nevera.

3. Col.loca la papallona a les ganivetes. Posa en el vas 400gr de nata per montar, els 100gr de formatge Philadelphia i els 30gr de sucre. Programa vel3.5 fins que la nata estigui montada.

(com que he fet xocolata blanca, vaig pensar que el vaset no tindria color, i fer fer-lo diferent i més vistós vaig col.locar unes gotetes de colorant vermell alimentici)

4. Prepara una mànega pastissera i posa-hi dintre la nata. (és opcional per fer una decoracio bonica; sinó posa la nata tal qual dintre els vasets)

5. Reserva a la nevera fins en el moment de servir.

Que us aprofiti!!!!

Vasets de plàtan amb xocolata

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.