Thermomix® Girona

Mariona Camos Piera

Bones a tots/es!

Aquí teniu el meu blog com Agent Comercial de Thermomix®  Girona!

Thermomix® ha esdevingut la meva passió i la meva feina, tot i ser llicenciada en Ciències de l'Educació Física i l'Esport!

Espero que us agradi el contingut del blog i que poguem intercanviar moltes receptes i trucs de cuina junts, tot cuinant amb el millor robot de cuina del mercat, el Thermomix® !

Sóc de Figueres, però em desplaço a qualsevol part de Catalunya, sobretot a les comarques de Girona i Barcelona.

Així que si estàs interessat/da en saber més de Thermomix® , et convido a posar-te en contacte amb mi a través del formulari del meu blog!

Anem a posar les mans a la massa? SOM-HI!

@mammiona

Bones a tots/es!

Aquí teniu el meu blog com Agent Comercial de Thermomix®  Girona!

Thermomix® ha esdevingut la meva passió i la meva feina, tot i ser llicenciada en Ciències de l'Educació Física i l'Esport!

Espero que us agradi el contingut del blog i que poguem intercanviar moltes receptes i trucs de cuina junts, tot cuinant amb el millor robot de cuina del mercat, el Thermomix® !

Sóc de Figueres, però em desplaço a qualsevol part de Catalunya, sobretot a les comarques de Girona i Barcelona.

Així que si estàs interessat/da en saber més de Thermomix® , et convido a posar-te en contacte amb mi a través del formulari del meu blog!

Anem a posar les mans a la massa? SOM-HI!

@mammiona

CROQUETES DE CEBA CARAMELITZADA I FORMATGE DE CABRA AMB Thermomix®

25 October 2022

Tiempo de preparación 01:00:00 mins

Ración para 40 personas

25 October 2022

Les croquetes de ceba caramelitzada i formtge de cabra són unes excel.lents aliades en els aperitius. A cookidoo en trobareu moltes de receptes.


Proveu-les i em dieu!

Ingredientes

  • 30gr mantega
  • 2 alls tallats a làmines
  • 30gr oli d'oliva
  • 150gr de farina
  • 1 cp de maicena
  • 500gr de llet
  • sal
  • nou moscada al gust
  • 200gr de ceba caramelitzada
  • 250gr de formatge de cabra tallat a trossos
  • 2 ous batuts
  • 200gr de pa ratllat

Pasos de la receta

1 Paso

Posem els 30gr de mantega i 30gr d'oli d'oliva en el vas i programem 3min/varoma/vel.cullera.


2 Paso

Afegim els alls i els sofregim 8min/varoma/vel.cullera.

3 Paso

Agraguem els 150gr de farina i 1cp de maicena i programem 4min/100ºC/vel.4.

4 Paso

Incorporem els 500gr de llet, la sal, la nou moscada i programem 10min/100ºC/vel.4.

5 Paso

Afegim els 100gr de formatge de cabra en trossos i 1min/100ºC/vel.4. Posem la ceba caramelitzada i barregem bé amb l'espàtula. Posem la massa dins una màniga pastissera i cap a la nevera unes hores.

Ja només quedarà arrebossar les croquetes amb ou i pa ratllat.

Surten 40 unitats.En vers de formatge de cabra, pots utilitzar gorgonzola, roquefrot, ...

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®.

A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.

Exportar receta
Solicita demostración