Hola!!Este es mi espacio en la blogosfera de Thermomix® Aqui compartiremos recetas, trucos y también te mantendré informad@ de las novedades.Me encanta cocinar y me relaja ademas desde que tengo Thermomix® disfruto mucho mas porque me ayuda un montón, os animo a utilizarlo a diario porque os vais a convertir en cocineros de cinco estrellas
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NOODLES
13 January 2017
Vamos a por la primera entrada del año!!Unos fideos orientales preparados en casa con nuestro Thermomix® , muy rápidos y fáciles, la receta de nuestro fantástico libro "Como en casa"Espero que les gusten y los pongan en practica en breve :-) Feliz finde!INGREDIENTES:1 diente de ajo40 gr de aceite de oliva120 gr de pimiento rojo200 gr de espárragos verdes cortados a trocitos250 gr de agua30 gr de salsa de soja1 pizca de cayena (opcional)2 pechugas de pollo cortadas en dados1 pizca de sal1 pizca de pimienta120 gr de noodlesPREPARACIÓN:1. Ponemos el ajo y el aceite en el vaso, lo picamos 3 segundos a velocidad 7. Sofreímos 6 minutos, 120º, velocidad 1.2. Añadimos el pimiento rojo y troceamos 3 segundos a velocidad 4.3. Incorporamos los espárragos y los cocinamos 5 minutos, 120º, giro izquierda, velocidad cuchara.4. Añadimos el agua, la salsa de soja y la cayena, programamos 5 minutos, 100º, giro izquierda, velocidad cuchara.5. Incorporamos el pollo en dados, la sal, la pimienta y programamos 5 minutos, 100º, giro izquierda, velocidad cuchara.6. Añadimos los fideos y los cocinamos 3 minutos, 100º, giro izquierda velocidad cuchara. Una vez cocidos los ponemos en una fuente y los dejamos reposar un par de minutos.BUEN PROVECHO!
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13 January 2017
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