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RECETARIO.
LIONESASMASA CHOUX
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RECETARIO.
LIONESASMASA CHOUX
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Tiempo de preparación 00:15:00 mins
Ración para 4 personas
hola, hoy os traigo una receta de tiramisu de galletas tipo” principe”para muy golosos…
una base de galletas con una deliciosa crema de mascarpone con cacao en polvo… ¿ Te atreves a probarlo?
Coloque la mariposa en las cuchillas , ponga las yemas de huevo, y el azúcar y bata 4min/vel4.
Añada el mascarpone y mezcle 30 seg/ vel3.
Retire la mariposa
Ponga las galletas en un molde y las bañamos con el café, cubrimos con la crema de mascarpone y espolvoreamos con cacao en polvo. Volvemos a hacer otra base de galleta bañadas y estendemos el resto de la mezcla de mascarpone. cubrimos con film y dejamos enfriar en el frigorifico hasta la hora de servir.
Espolvoreamos con cacao en polvo.
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