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Thermomix® Girona

CRISTINA RODRIGUEZ MASO

¡Hola a tothom!

Sóc de Girona i el meu nom és Cristina, agent comercial de Thermomix® .

Sóc una apassionada de la cuina i des que vaig conèixer Thermomix® trec més rendiment a la meva creativitat i ganes de fer noves receptes.

Si estàs interessat/ada en conèixer totes les avantatges d'aquest meravellós robot, et convido a posar-te en contacte amb mi per què el puguis conèixer i cuinar amb ell.

T'animes?

Como hacer ensalada de espinacas, pollo y melón con Thermomix®

9 de agosto de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

9 de agosto de 2019

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Buenos días,

Hoy des de Thermomix® Girona os propongo esta ensalada refrescante con fruta de temporada y sencilla de hacer.

Es una ensalada muy rica nutricionalmente y podemos utilizarla como plato único.

Empezamos:

Ingredientes

Aliño

70 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de vinagre de jerez
1 pellizco de sal
15 g de caramelo líquido

Ensalada

250 g de pechuga de pollo sin piel
2 cucharadas de caramelo líquido
300 g de agua
150 g de espinacas baby frescas
200 g de melón en dados o bolas
1 - 2 cucharadas de semillas de sésamo (opcional)

Preparación

Aliño

Ponga en el vaso todos los ingredientes del aliño y mezcle 15 seg/vel 5. Retire a un bol y reserve

Ensalada

Ponga la pechuga de pollo sobre un trozo de film transparente, pincélela con el caramelo líquido, envuélvala con el film y reserve.

Ponga el agua en el vaso, introduzca el cestillo con la pechuga y programe 15 min/Varoma/vel 1. Con la muesca de la espátula, extraiga el cestillo. Retire el film transparente de la pechuga y córtela en rebanadas finas. Deje enfriar (aprox. 10 minutos).

Ponga las espinacas en una fuente de servir y distribuya encima la pechuga y el melón. Riegue con el aliño, espolvoree con las semillas de sésamo y sirva.

Buen provecho!!

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