Como preparar smoothie bowl de melón, papaya y mango con Thermomix

Hola holaaaaaa,

Hoy he querido aprovechar que aun podemos encontar melón para proponeros des de Thermomix Girona esta deliciosa receta que esta lista en tan solo 20 min y es muy completa.

Empezamos:

Ingredientes

½ melón amarillo congelado en trozos (500 g)
40 g de almendra cruda sin piel
1 papaya pequeña en trozos (200 g)
1 mango maduro (1/2 en trozos y 1/2 en dados de 2 cm)
4 cucharadas de salvado de avena
150 g de yogur natural (1,8% de grasa)
30 g de zumo de naranja recién exprimido
1 kiwi en dados (1 cm)
1 cucharada de copos de coco fresco


Preparación

Pele y corte el melon en trozos, métalo bien extendido repartido en 2 bolsas de congelación y congele durante un mínimo de 2 horas.

Ponga en el vaso las almendras y pique 8 seg/vel 5. Retire a un bol y reserve.

Ponga en el vaso la papaya, el melón congelado, el mango, el salvado de avena, el yogur y el zumo de naranja y triture 1 min/vel 10.

Reparta el smoothie en 4 boles, adorne con los dados de mango y kiwi, espolvoree las almendras picadas, decore con las láminas de coco y sirva.

Que aproveche!!