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Thermomix® Girona

CRISTINA RODRIGUEZ MASO

¡Hola a tothom!

Sóc de Girona i el meu nom és Cristina, agent comercial de Thermomix® .

Sóc una apassionada de la cuina i des que vaig conèixer Thermomix® trec més rendiment a la meva creativitat i ganes de fer noves receptes.

Si estàs interessat/ada en conèixer totes les avantatges d'aquest meravellós robot, et convido a posar-te en contacte amb mi per què el puguis conèixer i cuinar amb ell.

T'animes?

Como hacer helado de corte de semifrío de chocolate Thermomix®

26 de agosto de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

26 de agosto de 2019

Categorías:

Postres y dulces

Hola holaaaaaaaaaa!!

¿ Os habéis animado hacer algún helado con Thermomix®?

Des de Thermomix® Girona os invito a probar este delicioso helado de corte.

Ingredientes

500 g de nata (35% de grasa)
370 g de leche condensada (1 bote pequeño)
30 g de cacao puro en polvo
16 galletas (napolitanas, barquillo, etc.)

Preparación

Coloque la mariposa en las cuchillas. Vierta la nata en el vaso y, sin programar tiempo, monte a vel 3.5 hasta que tenga la consistencia deseada, prestando atención para evitar batir en exceso y que se haga mantequilla. Retire del vaso y reserve.

Ponga en el vaso la leche condensada y el cacao puro y mezcle 30 seg/vel 3. Vierta sobre la nata reservada y termine de envolver con la espátula. Vierta la crema dentro de un molde tipo cake y reserve en el congelador de 4 a 6 horas.

Desmolde la barra de helado y, con un cuchillo mojado en agua caliente, corte 8 porciones. Ponga una galleta a cada lado de la porción de helado formando un sándwich. Sirva inmediatamente.

Que aproveche!!

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