¡Hola a tothom!
Sóc de Girona i el meu nom és Cristina, agent comercial de Thermomix® .
Sóc una apassionada de la cuina i des que vaig conèixer Thermomix® trec més rendiment a la meva creativitat i ganes de fer noves receptes.
Si estàs interessat/ada en conèixer totes les avantatges d'aquest meravellós robot, et convido a posar-te en contacte amb mi per què el puguis conèixer i cuinar amb ell.
T'animes?
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Hola de nuevo a todos,
Hoy quiero dejaros otra receta de mermelada pero esta vez con una deliciosa combinación.
Empezamos:
Ingredientes
6 - 8 naranjas (aprox. 500 g de pulpa)
150 g de zanahoria en trozos de 3 cm
1 limón pelado (sin nada de parte blanca ni pepitas)
500 g de azúcar
Preparación
Con un pelador de verduras, corte la parte coloreada de la piel de las naranjas. Retire la parte blanca y las semillas. Reserve la pulpa y las pieles.
Ponga en el vaso la pulpa de la naranja, las tiras de piel de naranja, la zanahoria, el limón y el azúcar. Trocee 4 seg/vel 6 y programe 30 min/100°C/vel 1. Vierta en un tarro hermético y deje enfriar antes de servir.
Sugerencias y trucos
Para asegurar la conservación de la confitura, coloque los tarros y las tapas boca abajo en el centro del recipiente Varoma. Ponga en el vaso 400 g de agua y programe 20 min/Varoma/vel 1. Deje secar sin tocar la parte interna de las tapas y los tarros y luego envase.
Un saludooo
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