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Thermomix® Girona

SILVIA MASAGUE SANCHEZ

Hola, benvinguts!!

Em dic Sílvia Masagué, agent comercial de la delegació de Girona.

M' encanta cuinar i des que vaig descobrir Thermomix® tot és més fàcil i ràpid de preparar, estalviant temps i energia i fent una cuina saludable.

Entreu al món Thermomix i gaudiu a la cuina i a taula amb el vostre robot!!

Som-hi !!

Buñuelos de viento con Thermomix

11 de abril de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

11 de abril de 2020

Categorías:

Postres y dulces

Hola, qué tal?

En estos días de Semana Santa confinados en casa tenemos tiempo para retomar las recetas que hacían nuestras abuelas. Como estos buñuelos de viento que quedan deliciosos y son fáciles de hacer con Thermomix.

Empezamos!!

Ingredientes:

2 manzanas

1 limón

200 g de azúcar

100g de leche

100 g de anís

2 cucharadas pequeñas de anís en grano

500 g de harina (mejor si es de reposteria)

1 sobre de levadura química

1 pellizco de sal.

Preparación:

1- Poner la piel del limón en el vaso y rallar muy fina a velocidad 5-10

2- Añadir las manzanas y rallar 15 seg. a velocidad 4. Reservar.

3- Colocar la mariposa y poner los huevos y el azúcar. Programar 2 min. velocidad 3.

4- Agregar la leche, el anís, la sal y las especies. Programar 1 min. 37º a velocidad 3.

5- Poner las manzanas y el limón reservados, la harina y la levadura. Programar 1 min. velocidad 3.

6- Dejar reposar la masa 20 min. Freir en pequeñas porciones en aceite muy caliente. Para acabar poner azúcar por encima.

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