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Thermomix® Girona

M Rosa Picamal Juanola

Hola a tots i a totes, em dic Maria Rosa Picamal i sóc agent comercial de la Delegació de Girona. Treballo per Thermomix® des de l'any 2.002. Aquest és el meu espai a la Blogosfera on us intentaré transmetre la meva passió per la cuina. Per aquest motiu podreu trobar novetats, noticies, "trucs", receptes, promocions... amb l'objectiu d'informar-vos i de mantenir-vos al dia de tot!

En cas d'estar interessat o interessada en coneixer el Thermomix® i les 16 funcions que t'ofereix no dubtis en posar-te en contacte amb mi sense cap compromís. En cas de ja disposar d'un Thermomix® i tenir qualsevol mena de dubte també et pots posar en contacte amb mi i t'intentaré ajudar amb tot allò que et faci falta!

Ep, també estic en actiu a les xarxes socials, podeu seguir-me i mantenir-nos connectats des de la compte d'Instagram: maria_rosa_picamal

___________________________

Hola a todos y todas, mi nombre es Maria Rosa Picamal y soy agente comercial de la Delegación de Girona. Trabajo para Thermomix® desde el año 2.002. Este es mi espacio en la Blogosfera donde os intentaré transmitir mi pasión por la cocina. Por este motivo podreis encontrar novedades, noticias, "trucos", recetas, promociones... con el objetivo de informarte y de mantenerte al día de todo!

En caso de estar interesado o interesada en conocer el Thermomix® y las 16 funciones que te ofrece no dudes en ponerte en contacto conmigo sin ningún compromiso. En caso de ya disponer de un Thermomix® y tener cualquier tipo de duda también puedes ponerte en contacto conmigo y te intentaré ayudar con todo lo que te haga falta!

Ep, también estoy en activo en las redes sociales, puede seguirme y mantenernos conectados desde la cuenta de Instagram: maria_rosa_picamal

Hola a tots i a totes, em dic Maria Rosa Picamal i sóc agent comercial de la Delegació de Girona. Treballo per Thermomix® des de l'any 2.002. Aquest és el meu espai a la Blogosfera on us intentaré transmetre la meva passió per la cuina. Per aquest motiu podreu trobar novetats, noticies, "trucs", receptes, promocions... amb l'objectiu d'informar-vos i de mantenir-vos al dia de tot!

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SPAGHETTI A LA VONGOLE

12 October 2020
12 October 2020
Categoría:

Eres de los que no se has atrevido a preparar unos spaghetti con el Thermomix® por miedo a que se te rompan? Segunda receta que preparamos en el directo juntos: SPAGHETTI A LA VONGOLE.


INGREDIENTES


- 750 g de almejas frescas


- 2 litros de agua


- 2 cucharadas de sal gorda


- 4 dientes de ajo


- 10 - 12 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo) y un poco más para servir


- 50 g de aceite de oliva


- 800 g de tomate troceado en conserva


- 2 cucharaditas de sal


- 1 cucharadita de azúcar


- 1 pimienta de Cayena seca entera


- 400 g de espaguetis


PREPARACIÓN:


1. Lave bien las almejas y déjelas en un recipiente con agua y sal, moviéndolas de vez en cuando para que suelten la arena (aprox. 1 hora).


2. Ponga en el vaso los ajos, el perejil y el aceite. Pique 3 seg/vel 7 y sofría 3 min/120°C/vel 1.


3. Añada el tomate, la sal, el azúcar y la cayena. Programe 20 min/100°C/vel 1. Mientras tanto, aclare bien las almejas y póngalas en el recipiente Varoma. Tape y reserve. Ponga a calentar una olla con abundante agua (aprox. 2 litros).


4. Sitúe el Varoma en su posición y programe 10 min/Varoma/vel 1.


5. Sin lavar el vaso añada el agua, la sal y lleve a ebullición 12 min/100º/vel1.


6. Programe 10min/100º/Giro inverso/vel1, con el Thermomix® en marcha. Introduzca por el vocal los espaguetis enteros, conforne se vayan remojando van bajando para dentro.


7. Cuele los espaguetis con el recipinte varona y póngalos en una fuente. Ponga encima las almejas y riegue con la salsa del vaso. Espolvoree con perejil picado y sirva.


Y a disfrutar en familia!!!



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12 October 2020
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