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Thermomix® Girona

MARTA CULLELL CARBONES

Soy Marta, Agente Comercial de Thermomix de la delegación de Girona. En este espacio, mi Blogoesfera, podemos compartir ideas, recetas, experiencias.... o sencillamente buscar información de como utilizar y dar rendimiento a vuestra Thermomix. Y para los posibles lectores y futuros clientes , si lo deseais, contactad conmigo y podeis ver una Degustación Culinaria gratuita y sin ningún compromiso.

Dip de queso cheddar

12 de abril de 2015

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

12 de abril de 2015

Categorías:

Huevos y quesos

Dip ideal para reuniones familiares, con amigos....... Buen tiempo, tapas, picoteo,........ Nuestro Thermomix ® nos ayuda. Ingredientes : 300g queso cheddar en trozos 25g mantequilla 15g harina 200g leche entera 1 cucharadita de pimienta negra Preparación: 1- Poner el queso en el vaso y rallar 5 segundos a velocidad 10. Retirar del vaso y reservar. 2- Poner en el vaso la mantequilla y la harina. Rehogar 2 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. 3- Añadir la leche y la pimienta y programar 4 minutos, temperatura 100º, velocidad 3. 4- Añadir el queso cheddar rallado y mezclar 2 minutos, temperatura 90º, velocidad 3. Sirva con nachos, patatas fritas, crudites,.......

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