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Crepes de espinaca con jamón y queso
08 March 2023
Tiempo de preparación 00:40:00 mins
Ración para 0 personas
Tenéis que probar estas crepes!!! Están buenísimas!!!! Una cena diferente, donde incorporamos verdura a estas crepes que os puedo asegurar que en casa han encantado, así que volveremos hacerlas sin duda😊
Ingredientes
- 250gr de harina
- 500 gr de leche
- 15gr aceite AOVE
- 2 huevos
- Una pizca de sal
- 200gr espinacas descongeladas
Pasos de la receta
1 Paso
Poner harina, leche, aceite, huevos y la sal. Mezclar 5sg/vel6.
añadir las espinacas descongeladas y escurridas y triturar 20 sg/vel7. Reservar
2 Paso
Engrasar con un poco de mantequilla una sartén antiadherente y calentar a fuego medio.
Se va poniendo un cucharón de masa inclinando la sartén hacia todos los lados para cubrir la base. 3 min por un lado y otro minuto por el otro lado.
3 Paso
Una vez hecho las crepes, precalentamos el horno a 180 grados .
Forramos una bandeja de horno con papel vegetal.
Ponemos en el vaso el queso, rallamos 5sg/vel 8, reservamos 3 cucharadas
4 Paso
Añadimos al queso el jamón y la pimienta 10 sg/vel4.
Ponemos 2-3 cucharadas del relleno a cada crepe y las vamos poniendo en la bandeja de horno . Ponemos por encima el queso que habíamos reservado y al horno 20 min.
5 Paso
Ahora a DISFRURAR de estos maravillosos crepes .
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08 March 2023
