Mariona Camos Piera

Bones a tots/es!

Aquí teniu el meu blog com Agent Comercial de Thermomix® Girona!

Thermomix® ha esdevingut la meva passió i la meva feina, tot i ser llicenciada en Ciències de l'Educació Física i l'Esport!

Espero que us agradi el contingut del blog i que poguem intercanviar moltes receptes i trucs de cuina junts, tot cuinant amb el millor robot de cuina del mercat, el Thermomix® !

Sóc de Figueres, però em desplaço a qualsevol part de Catalunya, sobretot a les comarques de Girona i Barcelona.

Així que si estàs interessat/da en saber més de Thermomix® , et convido a posar-te en contacte amb mi a través del formulari del meu blog!

Anem a posar les mans a la massa? SOM-HI!

@mammiona

Bones a tots/es!

Aquí teniu el meu blog com Agent Comercial de Thermomix® Girona!

Thermomix® ha esdevingut la meva passió i la meva feina, tot i ser llicenciada en Ciències de l'Educació Física i l'Esport!

Espero que us agradi el contingut del blog i que poguem intercanviar moltes receptes i trucs de cuina junts, tot cuinant amb el millor robot de cuina del mercat, el Thermomix® !

Sóc de Figueres, però em desplaço a qualsevol part de Catalunya, sobretot a les comarques de Girona i Barcelona.

Així que si estàs interessat/da en saber més de Thermomix® , et convido a posar-te en contacte amb mi a través del formulari del meu blog!

Anem a posar les mans a la massa? SOM-HI!

@mammiona

Comprar Thermomix®

Romesco amb Thermomix®

07 February 2022

Tiempo de preparación 00:03:00 mins

icon-persons Ración para 15 personas

07 February 2022

Categoría:

Salsas y guarniciones

Hola!

Avui us presento la salsa de calçots que sempre faig quan venen amics o familiars a fer la calçotada! És una picada molt típica de Catalunya, sobretot de la província de Tarragona en èpoques de Febrer i Març on els calçots ja estan al punt!

La base d'aquesta picada són els fruits secs i les tomates!

Espero que us agradi.

BONA CALÇOTADA!

‹ › ×

Ingredientes

300gr d’oli d’oliva
150gr d’ametlles torrades sense pela
100gr d’avellanes torrades sense pela
4 tomates escalivades sense pell
100gr d’alls escalivats sense pela
2 nyores hidratades
Sal i pebre
Viangre de Jerez
1 all cru (opcional)
Pebre dolç vermell (opcional)

Pasos de la receta

1 Paso

Col•loquem un recipient sobre la tapa del vas i pesem 300gr d’oli d’oliva. Reservem.

2 Paso

Triturem 150gr d’ametlles, 100gr d’avellanes, 20min|vel10

3 Paso

Afegim les tomates i els alls sense pela, les nyores hidratades i semse llavors, pebre i sal al gust, un rajoliu de vinagre de Jerez, 1 all cru (opcional) i 1cullerada perita de pebre dolç vermell. Triturem tot 2min|50graus|vel5

4 Paso

Tornem a triturar sense temperatura 2min|vel5 i poc a poc anem afegint l’oli d’oliva reservat per sobre la tapa amb el cubilet posat.

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®.

A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.

Exportar receta

Solicita demostración

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Si te gusta la receta y la quieres en tu Thermomix® expórtala a Cookidoo® siguiendo estos pasos:

1. Pulsa en el botón para copiar la URL de la receta:
2. Pulsa en "Exportar receta" para ir a la página de Cookidoo®, y después pincha en el botón "+" e "importar" para pegar la URL.
Exportar receta

Mariona Camos Piera

Romesco amb Thermomix®

Ingredientes

Pasos de la receta

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Si tienes dudas llámanos

Nuestras redes sociales

SI TIENES DUDAS LLÁMANOS

918 31 19 12

Home › Delegación Girona › Mariona Camos Piera › Salsas y guarniciones › Romesco amb Thermomix®

Mariona Camos Piera

Romesco amb Thermomix®

Ingredientes

Pasos de la receta

Per escalivar netejarem ñes tomates i hi farem una creu i embolcallades individualment amb paper d’alumini. Farem el mateix amb els alls. Jo posarem tot en una bandeja i cap al forn dirant 25min a 180graus amb posició dalt i abaix.

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Posts relacionados

Allioli de codony

Beixamel amb Thermomix®

Salsa Pesto con Thermomix®

Salsa casera pels cargols al forn

Salsa de calçots amb Thermomix®

Bolonyesa de Soja amb Thermomix®