Beguda de civada i poma amb Thermomix®

Hola!!!

avui us parlaré d’una beguda sana que fa una clienta de Sant celoni, la Noemí, i que ha compartit amb tots nosaltres! Moltíssimes gràcies Noe!

Ella té el Thermomix® Tm5, però la recepta és vàlida per qualsevol model Tm31 o Tm6 també.

Aquesta recepta no es troba al cookidoo. Espero que la proveu i que us agradi molt!!!!

Preparació

Posar 60 grams de civada (=avena en castellà) al got i triturem a velocitat progressiva 5-10 durant 20 segons.

Tallar la poma a quarts (amb pell si és ecològica i ben neta, o sense, al gust) i afegir al got juntament amb 200gr d’aigua freda,  1 cg de mel, 15 gr de llavors de Txia, 1/2 cullaradeta de canyella en pols. Velocitat progressiva 5-10 durant 60 segons.

El podeu servir amb gel i un toc de canyella.

Salut!!!!

Foto i recepta cedida per Noemí de Sant Celoni.

Si vols més informació sobre el funcionament de Thermomix® , no dubtis en contactar en mi a través del formulari de contacte del meu blog! 

Gràcies!