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Thermomix® Girona

MARIONA CAMOS PIERA

Bones a tots/es!

Aquí teniu el meu blog com Agent Comercial de Thermomix Girona!

Thermomix ha esdevingut la meva passió i la meva feina, tot i ser llicenciada en Ciències de l'Educació Física i l'Esport!

Espero que us agradi el contingut del blog i que poguem intercanviar moltes receptes i trucs de cuina junts, tot cuinant amb el millor robot de cuina del mercat, el Thermomix!

Sóc de Figueres, però em desplaço a qualsevol part de Catalunya, sobretot a les comarques de Girona i Barcelona.

Així que si estàs interessat/da en saber més de Thermomix, et convido a posar-te en contacte amb mi a través del formulari del meu blog!

Anem a posar les mans a la massa? SOM-HI!

@mammiona

"MIGAS" con Thermomix

28 de septiembre de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

28 de septiembre de 2020

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Hola!

Pues sí, hoy os traigo la receta de las migas! y tan buenas y fáciles a la vez. Os dejo la receta de Expi que nos la cede para que las podéis provar!

Espero que os gusten!

Receta para 2 personas:

Poner dentro del vaso 300g de agua, 100g de aceite y una cuhcarada de sal y programar 5min|varoma|vel.1.

Añadir 300gr de harina y programar 12min|120grados|vel.1

Mientras tanto, freir con muy poco aceite los tropezones primero, y después los 4 ajos sin pelar y el pimiento verde perqueño. Reservar tapado para que no se enfríe.

Cuando termine el tiempo programado, poner 6 segundos|vel.6 para que las migas se suelten. Si no están suficientemente sueltas, poner algún segundo más, y si no se sueltan no os preocupéis que lo harán en la sartén.

Sacarlas del vaso y tostarlas en la sartén donde hemos frito los tropezones a fuego fuerte sin añadir aceite, con lo que haya quedado en la sartén hay suficiente. Se le van dando golpecitos para ayudar a soltar hasta que estén tostaditas.

Poner las migas ya acabadas en el vaso unos segundos a vel.6 para acabar de soltarlas.

las servimos en una fuente o en la misma sartén con los tropezones por encima.

Y ya tenemos las MIGAS hechas con nuestro THERMOMIX!!!

FOTO CEDIDA POR EXPI.

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