FLAM CHEESECAKE (sin lactosa)
#Postres y dulces 06 julio 2018
Sacas el máximo provecho del Thermomix® ?
tengo la gran suerte que mis padres tienen un pequeño huerto. Me lleve en una cesta con calabacin, berenjena, judías y huevos!
Ayer mientras cocinaba una crema de calabacin en el vaso, en el recipiente varoma unas judías tiernas y en bandeja varoma... unos riquísimos postres!
Cheesecake 4 raciones
Ingredientes:
mermelada de frambuesa, fresa o frutos rojos
1 huevo
130 gr leche evaporada
130 gr leche condensada
60 gr queso cremoso
Preparación:
1) Reparta en 4 moldes 1 cucharada de mermelada
2) Ponga en el vaso el huevo, la leche evaporada, leche condensada y el queso cremoso y mezcle 10seg / vel 4
3) Reparta la mezcla en los moldes y cubra uno a uno con un trozo de papel de aluminio.
4) 30 min/ temperatura Varoma / vel2
Aprovecha para cocinar una rica crema de verduras, sopa o lentejas! recuerda multiplica la receta y tendrás muchas mas raciones!
Notas: puedes sustituir todos los productos por SIN LACTOSA en todos los supermercados encuentras leche evaporada, crema cremosa y leche condensada sin lactosa.