Hoy os traigo una receta de esas que son realmente asombrosas.

Es una receta que la preparamos en dos simples pasos. 

La tenemos lista en 20 minutos (desde que empezamos a prepararla hasta que los tenemos fritos), porqué la masa en sí está hecha en sólo 15 segundos.

Os animo a todos para que la preparéis, pero sobretodo a los padres con niños pequeños. Es una receta para preparar DE VEZ EN CUANDO, pero almenos gracias al Thermomix® tenéis la certeza que los Nuggets que le dais a vuestros hijos són naturales y llevan pollo.

INGREDIENTES:

• 200g de pechuga de pollo sin piel troceada


• ½ cucharadita de sal


• ½ cucharadita de ajo en polvo


• 2 rebanadas de pan de molde (sin corteza), en trozos


• 60g de queso cremoso


• 60g de leche


• 1 huevo


• 50g de agua


• 100g de pan rallado


• Aceite para freir

PREPARACIÓN:

1. Ponga en el vaso la pechuga, la sal y el ajo en polvo y pique 5 seg/vel 7

        2. Añada el pan, el queso y la leche y mezcle 10 seg/vel 7

        3. Retire del vaso y haga bolitas pequeñas (del tamaño de una nuez) y luego aplástelas con cuidado para hacer los nuggets. En un bol bata el huevo con el agua y pase cada uno de los nuggets por el huevo y el pan rallado.

Fría los nuggets en aceite medianamente caliente hasta que estén dorados y colóquelos sobre papel de cocina para que absorba todo el aceite sobrante. Sirva