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Thermomix® Girona

CRISTINA RODRIGUEZ MASO

¡Hola a tothom!

Sóc de Girona i el meu nom és Cristina, agent comercial de Thermomix® .

Sóc una apassionada de la cuina i des que vaig conèixer Thermomix® trec més rendiment a la meva creativitat i ganes de fer noves receptes.

Si estàs interessat/ada en conèixer totes les avantatges d'aquest meravellós robot, et convido a posar-te en contacte amb mi per què el puguis conèixer i cuinar amb ell.

T'animes?

Como pelar ajos con Thermomix®

31 de julio de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

31 de julio de 2019

Categorías:

Técnicas básicas

Hola a todos,

Hoy des de Thermomix® Girona quiero compartir con vosotros esta función que podéis hacer con Thermomix®.

Personalmente, para mí, pelar ajos es una de las partes de la cocina que mas me molesta hacer simplemente por el olor que te queda en las manos y lo difícil que es que luego se marche.

Para realizar esta técnica tenéis que:

Separar los dientes de ajo de una cabeza de ajo.
Ponerlos dentro del Thermomix®.
Añadir 1L de agua.
Colocar el cestillo vacio en el Thermomix®.
Programar 5-6 segundos/giro inverso/velocidad 4.
Deja reposar unos segundos.

Cuando retires la tapa del Thermomix® veras como las pieles flotan y los ajos quedan en el fondo del vaso.

Para su mejor conservación, en casa de no utilizar todos los ajos en la receta os aconsejo escurrirlos bien, sacarlos con papel de cocina y guardarlos en un bote o tupper hermético en la nevera para que se conserven bien.

Espero que os sea útil,

Un saludo

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