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Thermomix® Girona

CRISTINA RODRIGUEZ MASO

¡Hola a tothom!

Sóc de Girona i el meu nom és Cristina, agent comercial de Thermomix® .

Sóc una apassionada de la cuina i des que vaig conèixer Thermomix® trec més rendiment a la meva creativitat i ganes de fer noves receptes.

Si estàs interessat/ada en conèixer totes les avantatges d'aquest meravellós robot, et convido a posar-te en contacte amb mi per què el puguis conèixer i cuinar amb ell.

T'animes?

Como hacer crema de inverno de patatas y cebolla con Thermomix®

27 de octubre de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

27 de octubre de 2019

Categorías:

Sopas y cremas

Hola a todooooosss,

los días de inverno siempre apetece un plato caliente para poder coger temperatura.

Hoy queremos animaros a probar esta crema rápida y sencilla que hará que todo el mundo en casa quiera repetir.

Empezamos:

Ingredientes

50 g de aceite
350 g de patatas peladas y troceadas
130 - 150 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
2 pastillas de caldo
1 cucharadita de pimienta molida
800 g de agua
2 - 3 cucharadas de picatostes (para servir)
1 cucharada de perejil fresco picado

Preparación

Ponga en el vaso el aceite, las patatas, la cebolla, el ajo, las pastillas de caldo, la pimienta y 700 g de agua. Programe 25 min/100°C/vel 1.

Añada 100 g de agua y triture 1 min/vel 5-10 progresivamente. Sirva la crema con los picatostes y espolvoreada con el perejil.

Sugerencias y trucos

Puede enriquecer la crema con hojas de lechuga, acelga o espinaca o añadir 4-5 espárragos en conserva.

En lugar de picatostes, puede poner también huevo duro o jamón troceado.

Bueno provechooooo

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