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Thermomix® Girona

CRISTINA RODRIGUEZ MASO

¡Hola a tothom!

Sóc de Girona i el meu nom és Cristina, agent comercial de Thermomix® .

Sóc una apassionada de la cuina i des que vaig conèixer Thermomix® trec més rendiment a la meva creativitat i ganes de fer noves receptes.

Si estàs interessat/ada en conèixer totes les avantatges d'aquest meravellós robot, et convido a posar-te en contacte amb mi per què el puguis conèixer i cuinar amb ell.

T'animes?

Como hacer arroz con atún con Thermomix®

14 de mayo de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

14 de mayo de 2020

Categorías:

Pastas y arroces

Hola a todos!

Hoy toca arroz. Hoy os propongo este arroz rico y fácil de hacer.

Empezamos:

Ingredientes

3 latas de atún en aceite de oliva (aprox. 240 g)
3 dientes de ajo
100 - 120 g de pimiento rojo en trozos
100 - 120 g de pimiento verde en trozos
350 g de arroz
50 g de vino blanco
1 pellizco de colorante alimentario (opcional)
800 g de agua caliente
1 pastilla de caldo de pescado
1 cucharada de perejil fresco picado

Preparación

Cuele el atún a través de un colador colocado sobre un bol y reserve también el aceite.

Ponga en el vaso el ajo, el pimiento rojo, el pimiento verde y el aceite reservado. Trocee 3 seg/vel 5 y sofría 6 min/120°C/vel 1.

Incorpore el arroz y rehogue 1 min/120°C/giro inverso/vel 1.

Añada el vino blanco y, sin poner el cubilete, programe 1 min/Varoma/giro inverso/vel 1.

Agregue el colorante, el agua y la pastilla de caldo. Programe 10 min/100°C/giro inverso/vel 1. Vierta en una fuente, añada el atún y mezcle con la espátula. Espolvoree con el perejil picado y sirva.

Buen provecho!!

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