DELEGACIÓ Thermomix® GIRONA
C/ MARQUES CALDES DE MONTBUI Nº 98-100
17003 GIRONA
TEL: 872080522
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Gazpacho de fresa
17 mayo 2020
Ingredientes:
- 500 g de fresas
- 500 g de tomate maduro
- 50 g de cebolla
o bien 50 g de cebolleta
- 1 - 2 dientes de ajo
- 20 g de vinagre
- 200 g de cubitos de hielo
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
Preparación:
- Ponga en el vaso las fresas, los tomates, la cebolla, el ajo, el vinagre, el hielo, la sal y la pimienta. Triture 3 min/vel 10.
- Añada el aceite y mezcle 2 seg/vel 10. Sirva muy frío.
17 mayo 2020