Hola! hoy os dejo cuatro truquillos para mantener nuestro Thermomix® como el primer día!

Tras las navidades es más necesario revisar nuestro Thermomix® y realizar un mantenimiento óptimo tras su uso intensivo.

El Thermomix® se ha convertido para muchos hogares en un imprescindible. No necesita mucho mantenimiento, pero se recomienda una correcta limpieza tanto para su conservación, como para garantizar los resultados de los alimentos que cocinamos.

Debemos tener especial cuidado con las cuchillas y el estado de las gomas, asegurándonos de tenerlas siempre limpias antes y después de su uso. Por eso es importante que no te pierdas estos consejos que te tengo preparados a continuación!

CÓMO LIMPIAR LA BASE DEL Thermomix® ?

La carcasa del Thermomix® no se pone, como es lógico, en el lavavajillas, y si se mancha por derrame de agua o salpicaduras de aceite, te aconsejo que la limpies con un paño humedecido y con un poco de jabón no corrosivo, ya que sinó podemos ocasionar daños en el cuerpo de nuestro Thermomix® .

Es importante que donde se sustenta el Thermomix® , sus tres patitas estén bien limpias, ya que si hay algún grúmulo o grano de arroz, la báscula nos fallará, así que las tenemos que limpiar a menudo.

UTILIZAR EL MODO PRELAVADO

Este modo de autolimpieza es muy cómodo y nos ayudará a limpiar las cuchillas del Thermomix® una vez hemos finalizado con todas las recetas del día, o para continuar cocinando algo completamente distinto. Por ejemplo, hemos acabado un estofado y ahora queremos hacer un postre.

Yo uso el Modo de Prelavado como paso previo a una limpieza profunda.

Para poner esta función en MODO ON debemos:

- Añadir 1L de agua en el vaso

- Echar unas gotas de lavavajillas o 50gr de vinagre

- Y por último programar la intensidad que queremos según lo que hayamos cocinado: Masas (37º) | Etandard (55º: arroces o natillas) | Salsas o caramelo (75º) | Intensivo (105º: al dorar ingredientes o el modo Alta Temperatura)

LIMPIEZA A FONDO DEL Thermomix®

El Thermomix® es facil de limpiar, aunque si queremos podemos meter todos sus componentes en el lavavajillas. Yo recomiendo que si tenéis tiempo lo lavéis a mano que en un plis-plas lo tenéis listo! 

Una manera para limpiar a fondo y desinfectar el vaso de nuestro Thermomix® es poniendo 2L de agua con una pastilla de lavavajillas y programar 20minutos|98º|vel.cuchara. 

A veces, nos encontraremos que no se ha quitado el pegado del fondo del vaso, en este caso, esperaremos que la temperatura del agua baje, y luego desmontaremos la base del vaso y con un estropajo lo frotaremos hasta eliminar los restos de suciedad.

Al preparar masas de pan, bizcochos o chocolate, es probable que se nos pegue alimento entre las cuchillas y necesitaremos un cepillo fino para poder quitarlo de entre las aspas de las cuchillas. 

LIMPIAR LA PANTALLA DEL Thermomix®

El Tm5 y el Tm6 son modelos que cuentan con pantalla táctil para todas sus funciones y es importante tenerla siempre seca y limpia que lo haríamos como os he comentado en el apartado de Cómo limpiar el Thermomix® por fuera (con paño humedecido y un poco de jabón no corrosivo).

Mucha gente protege la pantalla con un protector de pantalla, pues creo que es muy buena idea!

CÓMO ELIMINAR RÁPIDAMENTE LOS OLORES

Alguna vez os ha pasado que queréis hacer una receta y hace olor de la anterior? Pues eso, ahora os explico como quitar el olor con tan solo dos ingredientes! 

Opcion1. Pondremos 1L de agua en el vaso y el jugo de exprimir medio limón y programamos 8min|70º|vel.4 y luego 1min|vel.10 . Por último, enjuagamos y secamos el vaso bien, así eliminaremos los restos de olores.

El medio limón que nos queda, lo podemos frotar por la tapa para asegurar quitar el olor impregando.

Opción2. Pondremos 1L de agua en el vaso y 50gr de vinagre y programaremos igual que en la opción1. Si tenemos Tm6 recomiendo el Modo Intensivo del Prelavado.

CÓMO QUITAR EL COLOR VERDE DE LA TAPA AL COCINAR CÚRCUMA U OTRAS ESPECIES

Muchas clientas me llaman después de haber cocinado algun plato que llevaba cúrcuma o curry ya que tanto el cubilete como la tapa interior de su Thermomix® había quedado amarilla o verde según la especie. No os preocupéis! - siempre les digo- sólo tendremos que poner estos accesorios manchados al sol durante un ratillo, después de haberlos lavado. Ya veréis como el sol se come las manchas !

SE PUEDE METER EL VASO DEL Thermomix® EN EL LAVAVAJILLAS?

Porsupuesto que sí! todas las piezas (vaso, cuchillas, mariposa, espátula, cestillo y varoma) de los modelos tm5 y tm6 pueden ir al lavavajillas, aunque se recomienda poner las partes plásticas en la parte superior para evitar deformaciones por las altas temperaturas y no es recomendable lavarlos a más de 65º.

NUESTRO SERVICIO TÉCNICO

¿Tu Thermomix® necesita una revisión? Déjalo en manos de nuestros expertos en el Servicio de Asistencia Técnica Oficial de Vorwerk, puedes solicitar nuestro Servicio de recogida a domicilio para Asistencia Técnica en este enlace! 

Os ha servido de ayuda mis consejos y trucos?

Recordad: vamos a sacarle partido a nuestra Thermomix® ! Os espero en mi blog con mis recetas saludables!