Hola de nuevo!

Como ya sabéis nuestra plataforma de libros digital más grande del mundo cookidoo lanza entre dos y cuatro libros cada mes para poder gozar de la experiencia de cocinar con nuestro Thermomix® .

Cuando entráis en la app o bien desde el web www.cookidoo.es , encontráis el buscador (como os muestro en la imagen adjunta) sólo tenéis que clicar en "Buscar", y luego a la izquierda de la pantalla encontrarés un desplegable con tres opciones, seleccionáis "Colecciones" y allía hasta el momento podréis ver más de 429 libros en España. Si quitáis el filtro luego os saldrán más de 5.517 libros cada uno con su respectiva lengua.

Es difícil escoger sólo tres, pero sí que es verdad que hay algunos que te ayudan más que otros en tu día a día, y estos los he reducido en:

1. COCCIÓN AL VAPOR (México): en esta colección encontarás una tabla de cocción al vapor con el Varoma de diferentes ingredientes con las cantidades justas para tus comidas. Este libro es muy interesante porqué te da ideas para cocina al a vez y obtener un menú completo hecho a niveles.  Por ejemplo, mientras se está cocinando una crema de verduras, pondremos pescados, carnes, frutas o verduras al varoma, y así el resultado será un menú completo.

En esta colección encontraréis recetas como:

• Mejillones al vapor


• Pechugas de pavo al vapor


• Filetes de pescado al vapor


• Espárragos al vapor


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2. DE TAPAS (España): Siempre hay quien necesita un empujoncito para qué hacer cuando tienen invitados; este libro lo encuentro muy útil y con 80 idees de platos muy ricos y fáciles. 

En esta colección encontraréis recetas como:

• Chupitos de melocotón con caviar de moras


• Olivada y aceite de oliva de Aragón


• Tartar de buey


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3. DIETA MEDITERRANEA CON Thermomix® (España): esta colección me encanta porqué además de tener 142 recetas, hay muchos básicos que para el batchcooking van súper bien, como son la cocción de arroz, o de legumbres, entre otros.

En esta colección encontraréis recetas como:

• Judías verdes con tomate


• Caldo de carne, pollo o ternera


• Cocción de garbanzos 


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Espero haberos ayudado! Cualquier pregunta no dudéis en contactarme! 

INTERESANTE

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