Volver a Mª TERESA SAMITIER LOPEZ

Thermomix® Girona

Mª TERESA SAMITIER LOPEZ

Me gusta el mundo de la cocina, especialmente la tradicional y sin gluten y sin lactosa.

Brunyols de l’Emporda

3 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

01:00:00

Ración para:

12 personas

3 de febrero de 2026

Categorías:

Masas, panes y repostería

Hola aqui us presento la meva recepta creada de brunyols de l’Emporda, ràpida i molt bona, i ràpida de fer amb només 30 minuts de llevar ja podeu agafar amb petites porcions i fer els brunyols

Ingredientes

500 gr. de farina

La pell de una llimona només lo groc, si poseu lo blanc sol amargar

3 ous

80 gr. Sucre

50 gr de oli d’oliva suau

50 gr de greix de porc

40 gr. de matafaluga, 30 gr amb pols i 10 gr. amb gra

70 gr de anis

Una pastilla de llevadura de flaquer 25 gr

1 sobre de llevadura Royal

Una cullera de Postre de Sal

Pasos de la receta

Paso

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.