Huevos y quesos

TORTILA DE ESCAROLA Y AJOS TIERNOS

#Huevos y quesos 05 marzo 2014

TORTILA DE ESCAROLA Y AJOS TIERNOS

Por M. Carme Pujol Vila | Girona

50g de aceite de  oliva 250g de escarola (limpia y troceada)6 ajos tirenos cortados, aprovechando las hojas verdes. 4 huevos1/2 cucharita de salPonga el aceite en el vaso junto con los ajos tiernos y trocee 4seg/vel. 4. Rehogue du...