Salsas y guarniciones

SALSA DE

#Salsas y guarniciones 06 abril 2014

SALSA DE "CEPS"

Por M. Carme Pujol Vila | Girona

INGREDIENTES:100gr. de cebolla1 cucharadita de harina50gr. de aceite de oliva100gr. de vino blanco170gr. de ceps frescos o 25gr. de deshidratados*200gr. de crema de lechesal pimienta negra recién molidaPREPARACIÓN:*Si s...