Delegación Girona

Rosa Sant Jordi

#Postres y dulces 22 abril 2021

Rosa Sant Jordi

Por Laura Manera Duran | Girona

Rosa de pasta de full i pomaIngredients50 g de mantega clarificada50 g de sucre morè1 culleradeta de canyella molta 100 g de rom2 claus50 g d'aigua2 pomes àcides pelades i tallades en làmines molt fines (300 g aprox.)...

Paella

#Pastas y arroces 21 abril 2021

Paella

Por Ingrid Garcia Briera | Girona

🍴ingredients🔸90 g d'oli d'oliva🔸100 g de pebrot verd i vermell a trossos grans🔸100 g d'albergínia a trossos grans🔸100 g de carbassó en trossos grans🔸50 g de pastanaga a trossos mitjans🔸50 g de ceba en trossos grans🔸200 g de tomàquet triturat natural...

Hamburguesa de carne picada con cebolla caramelizada

#Aperitivos, entrantes y tapas 20 abril 2021

Hamburguesa de carne picada con cebolla caramelizada

Por Marta Padres Serra | Girona

Aunque no soy muy de carne me gustan más las verduras , el otro día hice estas hamburguesas. Seguí la receta de la hamburguesa de secreto de cerdo ibérico pero en lugar de secreto lo cambie por carne picada.  Estaban buenísimas. *HAMBURGUES...

#Masas, panes y repostería 19 abril 2021

Pa de St. Jordi

Por Montse Mesa Muñoz | Girona

Pa de St. JordiAquí us deixo el vídeo del pas a pas del pa de St. Jordi.Aquí os dejo el vídeo del paso a paso del pan de St. Jordi.INGREDIENTS:100grs de formatge cheddar/100grs de queso cheddar250grs de llet/250grs de leche50grs de mantega/50grs de m...

Pa de St. Jordi