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Thermomix® Girona

LAURA MANERA DURAN

Em dic Laura Manera sóc Team Leader a la delegació de Girona.

Abans de ser agent comercial vaig ser clienta. El Thermomix® mou passions gràcies a una cuina fàcil, sana, econòmica, creativa i ràpida.

En aquest blog trobareu receptes, promocions, trucs per poder treure el màxim rendiment cuinant en vertical fent varis plats ahora i així estalviar temps i energia.

Harinas con thermomix

6 de febrero de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

6 de febrero de 2018

Categorías:

Trucos

Prepara tu propia harina en un momento y tenla a mano para numerosas ocaciones.

Ponga el ingrediente (quinoa, trigo sarraceno, mijo, arroz, garbanzos...) en el vaso y muela 1 min/vel 10. Vierta y extienda la harina en una bandeja para que pierda temperatura y humedad. Conserve en un recipiente hermético y utilice a su conveniencia.

Consejos

Para conseguir una harina más fina tamizela

Utilicela para rebozar, empanar, espesar salsas, enriquecer masas, etc.

Esta harina se puede conservar durante aprox. 2 meses.

El trigo sarraceno o alforfón aunque se considere un cereal, realmente es una herbácea. se conoce como “el rey de la proteína vegetal”, por ser uno de los más energéticos y nutritivos. Contiene hidratos de carbono y proteínas ricas en aminoácidos esenciales, además de vitaminas del complejo B, minerales y fibra.

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