Hoy dia 3 de febrero es el dia mundial de la zanahoria cuenta en su composición con minerales de la importancia del calcio, el fósforo, el hierro, el magnesio o el zinc. Mientras que en el grupo de las vitaminas destacan el retinol, el ácido fólico, la riboflavina o la niacina, entre otros.

De buena mañana hemyos visto que hoy era el dia mundial de la zanahoria. Hemos decidido salir a la plaza al mercado semanal a  comprarlas.

Una vez en casa hemos entrado en la plataforma oficial de recetas www.cookidoo.es   la cantidad  de recetas que hay con zanahorias ni mas ni menos 325!!

Desde:

- Quinoa con pasas, manzana pera y zanahoria

- zumos y batidos

- postres carrot cake, magdalenas, bizcocho zanahoria con chocolate...

- zanahorias glaseadas

- sopas, cremas y caldos

Y mucho mas!

Te animas hacer un plato con zanahorias?

Comentame o manda tu foto!

Laura Manera