SALSA TZALZIKI

    Vamos a ponernos en forma, preparando esta receta saludable y baja en calorías, este mes Thermomix ® te lo quiere poner fácil con la edición en Forma, no tenemos excusas si o si nos ponemos a dieta!!   INGREDIENTES: 350 gr de pepino 2- 3 dientes de ajo 350 gr de yogur natural 30 gr de aceite de oliva extra virgen Eneldo en polvo (si es fresco mejor) Unas gotas de zumo de limón o vinagre montaje: 1 bolsa de "brotes frescos" o canónigos Zanahoria cortada en tiras Apio cortado en tiras Pepinillos en conserva rabanitos Pimiento verde en tiras tomates cherry Palitos de pan PREPARACIÓN: 1. Pelamos el pepino y lo ponemos en el vaso, trituramos 4 segundos a velocidad 5. Retiramos y lo ponemos en el mismo cestillo para que suelte toda el agua. (20 minutos aprox) 2. Rallamos los ajos  5 segundos a velocidad 7. 3. Añadimos el yogur, el pepino rallado, el aceite, el eneldo y el jugo de limón o vinagre, mezclamos 15 segundos a velocidad 2. Retiramos y reservamos en la nevera hasta el momento de servir. 4. Lo servimos acompañado de verduras frescas BUEN PROVECHO!