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Thermomix® Girona

JUDITH PALMADA ROURA

Hola!! Este es mi espacio en la blogosfera de Thermomix Aqui compartiremos recetas, trucos y también te mantendré informad@ de las novedades. Me encanta cocinar y me relaja ademas desde que tengo Thermomix disfruto mucho mas porque me ayuda un montón, os animo a utilizarlo a diario porque os vais a convertir en cocineros de cinco estrellas

BUÑUELOS DE BACALAO

10 de abril de 2014

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

10 de abril de 2014

Categorías:

Pescados y mariscos

Que rica y fácil es esta receta!! Estamos en plena Cuaresma y en mi tierra estos buñuelos són tipicos, así que desde Thermomix Girona comparto con todos ustedes esta receta!! Espero que sea de su agrado! :-) INGREDIENTES: 250gr de bacalao (previamente desalado) 2 dientes de ajo perejil fresco 100 gr de harina 1 huevo 1 cucharadita de levadura en polvo (royal) 150 gr de agua mineral PREPARACIÓN: 1. Triturar los ajos junto con el perejil 5 segundos a velocidad 5. 2. Añadimos el bacalao y trituramos 20 segundos a velocidad 5. 3. Incorporamos el resto de ingredientes y mezclamos 15 segundos a velocidad 3. 4. Con una cuchara nos ayudamos y ponemos a cocer pequeñas porciones en aceite caliente BUEN PROVECHO!

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