Thermomix® Girona

Joan Cels De La Iglesia

Me llamo Joan Cels agente colaborador de Thermomix® , pertenezco a la delegación de Girona.

 

Antes de ser agente comercial fui cliente hasta que me anime a formar parte de este gran equipo, La Thermomix® mueve pasiones gracias a una cocina sana, creativa, económica, fácil y rápida.

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Em dic Joan Cels agent colaborador de Thermomix® , pertany a la delegacio de Girona.

Abans de ser agent comercial vaig ser client fins que em vaig animar a formar part d'aquesta gran equip. La Thermomix®   mou passions gràcies a una cuina sana, creativa, econòmica, fàcil i ràpida.

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Recetario:

Salmorejo a mi manera

Crema de Calabacín con Aguacate

Rissoto

Postre de Limón 

Zumo de Naranja

Mermelada de Higos

Champiñones al ajillo

Empanada de Atun

Bizcocho integral de zanahoria

Dip de garbanzo y zanahoria

Pizza de Coliflor

Presa de Cerdo con salsa de Mango

Crema De Zanahoria y Espárragos con Almendras

Conejo con salsa de naranja y tomillo

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Plan Renove 2019

Plan Renove 2021

Me llamo Joan Cels agente colaborador de Thermomix® , pertenezco a la delegación de Girona.

 

Antes de ser agente comercial fui cliente hasta que me anime a formar parte de este gran equipo, La Thermomix® mueve pasiones gracias a una cocina sana, creativa, económica, fácil y rápida.

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Em dic Joan Cels agent colaborador de Thermomix® , pertany a la delegacio de Girona.

Abans de ser agent comercial vaig ser client fins que em vaig animar a formar part d'aquesta gran equip. La Thermomix®   mou passions gràcies a una cuina sana, creativa, econòmica, fàcil i ràpida.

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Recetario:

Salmorejo a mi manera

Crema de Calabacín con Aguacate

Rissoto

Postre de Limón 

Zumo de Naranja

Mermelada de Higos

Champiñones al ajillo

Empanada de Atun

Bizcocho integral de zanahoria

Dip de garbanzo y zanahoria

Pizza de Coliflor

Presa de Cerdo con salsa de Mango

Crema De Zanahoria y Espárragos con Almendras

Conejo con salsa de naranja y tomillo

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Plan Renove 2019

Plan Renove 2021

Crema de calabaza con curry

14 November 2021

Tiempo de preparación 00:20:00 mins

Ración para 4 personas

14 November 2021
Categoría:

Ingredientes

  • 150g Zanahoria
  • 250g de Puerro
  • 1 cucharada de curry
  • 50g de aceite de oliva
  • 600g de calabaza
  • 600g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 100g de nata líquida

Pasos de la receta

1 Paso

Ponga en el vaso la zanahoria, el puerro, el curry y el aceite.

2 Paso

Trocee 4 seg/vel 4 y sofría 5 min/120°C/vel 1.

3 Paso

Incorpore la calabaza y rehogue 10 min/100°C/vel 1.


4 Paso

Vierta el agua, la sal y la pimienta y cocine 15 min/100°C/vel 1.


5 Paso

Añada la nata y triture 1 min/vel 5-10 progresivamente. Sirva la crema decorada con picatostes, cebollino o nata al gusto.


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14 November 2021