Blog de HELENA IGLESIAS PEREZ
#Masas, panes y repostería 10 abril 2018
Pan de Lino
PAN DE LINOINGREDIENTES-10 cucharadas soperes de lino Dorado o 150gr de harina de linaza molida-1 pellizco de sal-1 sobre de levadura en polvo-1 cucharadita de sal -10 claras de huevo crudas, frescas o pasteurizadas (300gr)PREPARACIÓN1-Precalentar el...
#Postres y dulces 08 marzo 2018
Bizcocho Ratafía
INGREDIENTES •100gr de pasas (2 horas en remojo con la Ratafía)•200gr de azúcar (150gr+50gr)•3 huevos•50gr de Ratafía ***•50gr de aceite de Girasol•50gr de leche•200gr de harina de Repostería•1 sobre de levadura química (Royal)•Granitos...