Bizcocho de chocolate sin huevo

#Postres y dulces 01 abril 2014

¿Alguien en casa es alérgico al huevo? Bizcocho de chocolate sin huevo

Prepara este bizcocho y decoralo como más te guste, o utiliza moldes divertidos.

BIZCOCHO DE CHOCOLATE SIN HUEVO INGREDIENTES:

• 400 g harina de repostería

• 300 azúcar

• 1 sobre levadira quimica (royal)

• 80 g de cacao puro en polvo

• 2 cucharaditas de bicarbonato

• 250 g de leche

• 250 g de agua

• 180 g de aceite de girasol

PREPARACIÓN:

1. Precaliente el horno a 200º.

2. Ponga en el vaso la harina , el azúcar, la levadura el cacao y el bicarbonato programe 10 seg/vel 5.

3. Añada la leche, el agua y el aceite y mezcle 15 seg/vel 6.

4. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso y vuelva a programar 15 seg/vel 6.

5. Unte con mantequilla un molde de aproximadamente 28 cm de diametro, vierta en el la mezcla y hornee durante 40 minutos aproximadamente ( sabrá que está bien horneado si inserta una aguja en el centro del bizcocho y ésta sale seca